1आपके अंदर का अदृश्य शहर
कल्पना कीजिए कि आपके पेट के अंदर एक हलचल भरा शहर है! वैज्ञानिक इसे "आंत माइक्रोबायोम" (gut microbiome) कहते हैं, और यह पृथ्वी पर सबसे भीड़-भाड़ वाली जगहों में से एक है। हालाँकि हम अक्सर बैक्टीरिया को कीटाणुओं के रूप में सोचते हैं जो हमें बीमार करते हैं, लेकिन आपकी आंत वास्तव में खरबों दोस्ताना "अच्छे साथियों" का घर है। वास्तव में, इस समय आपकी आँतों में पृथ्वी पर मौजूद कुल इंसानों से ज़्यादा बैक्टीरिया रहते हैं! ये नन्हे निवासी आपके जन्म के पल से ही अंदर आना शुरू कर देते हैं और एक विविध समुदाय बनाते हैं जो आपको उन बुरे कीटाणुओं से बचाने में मदद करता है जो आपके सिस्टम में घुसने की कोशिश कर सकते हैं।
2आपकी आंतरिक विटामिन की फैक्ट्री
ये छोटे सहायक सिर्फ़ बैठे नहीं रहते; उनके पास हर दिन करने के लिए बहुत ज़रूरी काम होते हैं। जब आप भोजन करते हैं, तो आपका पेट और आँतें कड़ी मेहनत करती हैं, लेकिन वे सब कुछ अकेले नहीं कर सकते। आपके पेट के नन्हे दोस्त एक सूक्ष्म सफाई दल (microscopic cleanup crew) की तरह काम करते हैं, भोजन के कठोर हिस्सों—जैसे फलों के छिलके—को तोड़ते हैं जिन्हें आपका शरीर अकेले संभाल नहीं सकता। जैसे ही वे काम करते हैं, वे वास्तव में आवश्यक पोषक तत्व, जैसे विटामिन बी और विटामिन के, उत्पन्न करते हैं। ये विटामिन गुप्त सामग्री की तरह हैं जो आपके खून को स्वस्थ रखने और स्कूल के दौरान आपके दिमाग को तेज़ और केंद्रित रखने में मदद करते हैं।
3एक शानदार पेट मकान मालिक बनना
चूंकि ये सहायक आपके लिए इतना कुछ करते हैं, इसलिए उनके घर की देखभाल करना महत्वपूर्ण है! आप रंगीन फल, कुरकुरी सब्ज़ियाँ और साबुत अनाज भरपूर खाकर अपने पेट के दोस्तों के लिए एक शानदार "मकान मालिक" बन सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में ख़ास फ़ाइबर भरे होते हैं, जो अच्छे बैक्टीरिया के लिए सुपर-फ़ूड (Super-food) की तरह काम करते हैं। जब उनके पास चबाने के लिए भरपूर फ़ाइबर होता है, तो वे अपनी संख्या बढ़ाते हैं और और भी मज़बूत हो जाते हैं। बहुत ज़्यादा प्रोसेस्ड चीनी खाने के बजाय स्वस्थ नाश्ता चुनकर, आप अपने सूक्ष्म दोस्तों को आपको खुश, ऊर्जावान और रोमांच के लिए तैयार रखने में बेहतर काम करने में मदद कर रहे हैं!
