बच्चों के लिए ओस और पाला

1सुबह की ओस का रहस्य

क्या आप कभी सुबह जल्दी बाहर निकले हैं और गीली घास को महसूस किया है, भले ही रात भर बारिश न हुई हो? यह शानदार सुबह की चमक ओस से आती है! ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हवा में हमेशा अदृश्य जल वाष्प मौजूद होता है। दिन के दौरान, गर्म हवा इस नमी को पकड़े रहती है, लेकिन जैसे ही रात में ज़मीन ठंडी होती है, घास के ठीक ऊपर की हवा उस पानी को अब और नहीं संभाल पाती है। जब यह 'ओस बिंदु' नामक एक विशेष तापमान तक पहुँचती है, तो वाष्प छोटी तरल बूंदों में बदल जाती है। यह बिल्कुल वैसा ही है जैसा आपको गर्मियों के गर्म दिन में ठंडे नींबू पानी के गिलास के बाहर 'पसीना' दिखाई देता है!

2पाला: प्रकृति की बर्फ की मूर्तियाँ

जब तापमान और भी नीचे गिरता है—विशेष रूप से शून्य डिग्री सेल्सियस के जमने के बिंदु से नीचे—तो कुछ और भी अद्भुत होता है। तरल पानी में बदलने के बजाय, हवा में मौजूद अदृश्य जल वाष्प सीधे ठोस बर्फ के क्रिस्टल में बदल जाता है! इस प्रक्रिया से पाला बनता है। आप इसे घास पर सफेद, कुरकुरी परत के रूप में या खिड़की के शीशे पर जटिल, पंखदार पैटर्न के रूप में देख सकते हैं। ओस के विपरीत, जो तरल है, पाला बर्फ से बना होता है। रेगिस्तान जैसी बहुत शुष्क जगहों पर, ओस और पाला छोटे पौधों और रेत में रहने वाले भृंगों (beetles) के लिए पानी का गुप्त पेय प्रदान करते हैं, इसलिए वे बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।

3महान गायब होने का खेल

जैसे ही सूरज उगता है और आसमान में ऊँचा चढ़ता है, ओस और पाला आमतौर पर गायब हो जाते हैं। यह कोई जादू नहीं है; यह विज्ञान है! सूरज की ऊर्जा उन सतहों को गर्म करती है जहाँ पानी टिका हुआ है। यह गर्मी पानी के अणुओं को वापस अदृश्य गैस में बदलने के लिए पर्याप्त ऊर्जा देती है। जल चक्र का यह हिस्सा वाष्पीकरण कहलाता है। पानी हमेशा के लिए गायब नहीं होता—यह बस वायुमंडल में वापस ऊपर तैर जाता है ताकि अगली ठंडी रात में फिर से ओस या पाला बनने का इंतज़ार करे। यह एक कभी न खत्म होने वाला चक्र है जो हमारे ग्रह के मौसम को चलाता रहता है!